Come fare una torta in pasta di zucchero a casa

Torta in pasta di zucchero
Come fare una torta in pasta di zucchero fai da te

Fare una torta in pasta di zucchero a casa è una soluzione più economica e più divertente rispetto alla pasticceria.

Infatti, è possibile realizzare una torta di compleanno con pasta di zucchero anche insieme ai propri bambini, al fine di coinvolgerli in attività diverse dal solito.

Probabilmente questa per te sarà la prima volta che ti cimenti nel fare una torta in pasta di zucchero in casa. Se così fosse, non devi preoccuparti di nulla: ti forniremo noi qui una breve guida su come procedere passo dopo passo.

Come decorare una torta con pasta di zucchero: passaggi

Fare una torta in pasta di zucchero
Fare una torta in pasta di zucchero. L’immagine è stata presa dal video-tutorial per fare una torta in pasta di zucchero.

Fare una torta in pasta di zucchero non è di certo una cosa molto semplice, ma se hai deciso di cimentarti in questa esperienza senza dubbio hai già una buona dose di volontà.

Per capire come decorare una torta con la pasta di zucchero, hai bisogno di istruzioni molto dettagliate.

Qui di seguito te le riportiamo.

Procurati la pasta di zucchero

Per fare una torta in pasta di zucchero devi innanzitutto procurarti questo composto.

Qui, a seconda delle tue scelte, hai a disposizione due alternative:

  • Optare per della pasta di zucchero da acquistare già pronta
  • Fare la pasta di zucchero in casa

Nel primo caso, non ti resterà altro che fare qualche ricerca per trovare il prodotto che fa per te; nel secondo caso, invece, per fare della pasta di zucchero in casa ti rimandiamo ad un nostro articolo in cui ti abbiamo dato la ricetta completa per la pasta di zucchero fai da te.

Un’altra cosa importante da tenere presente è proprio il colore della pasta di zucchero. Infatti, se stai creando una torta fai da te a tema, senza dubbio ci saranno dei colori a tema da rispettare. Dovrai quindi procurarti la pasta di zucchero colorata seguendo quelle tonalità.

In commercio, la pasta di zucchero viene venduta già colorata:

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Tuttavia, nel caso avessi optato per della pasta di zucchero per torte di compleanno fai da te, non dovresti fare altro che aggiungere all’impasto anche un po’ di colorante alimentare:

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Stendi la pasta di zucchero

Il secondo passaggio per fare una torta in pasta di zucchero in casa sarà quello di lavorare il composto colorato.

Devi sapere che anche la pasta di zucchero che viene venduta nelle confezioni, prima di essere messa sul proprio dolce di compleanno, va necessariamente lavorato.

Questo passaggio è fondamentale per:

  • Ammorbidire la pasta di zucchero
  • Renderla più modellabile sulla torta

Dunque, in un primo momento dovrai prendere la pasta tra le mani e lavorarla per bene, cercando come di scaldarla.

Successivamente, potrai procedere con lo stendere la pasta di zucchero attraverso gli strumenti appositi che troverai in commercio, come questi:

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Stendi solo il composto se devi ricoprire la torta; al contrario, se hai necessità di fare decorazioni più piccole, utilizza gli appositi stampini (vanno benissimo anche quelli per biscotti).

Ricopri la torta

Da ultimo, non ti resta che fissare la pasta di zucchero sulla torta di compleanno.

Come realizzare una torta in pasta di zucchero fai da te?

Avendo la pasta già stesa, dovrai semplicemente adagiarla con cura sul tuo dolce, avendo premura anche di eliminare eventuali formazioni di aria al di sotto.

Passa quindi bene le mani su tutta la superficie al fine di far attaccare il composto alla torta il più possibile.

Infine, procedi con le rifiniture, tagliando ad esempio gli eccessi.

Torte compleanno pasta di zucchero facili

Fare una Torta in pasta di zucchero facile
Fare una Torta in pasta di zucchero facile

Finora ti abbiamo spiegato come fare una torta in pasta di zucchero.

Passiamo ora a vedere alcuni esempi e ricette di torte in pasta di zucchero semplici da realizzare.

Prima di cominciare, devi sapere che fare una torta di compleanno significa rispecchiare i desideri e i gusti del festeggiato. Se è la prima volta che fai una torta in pasta di zucchero fai da te, senza dubbio potresti avere qualche piccolo problema, ma man mano che andrai avanti vedrai quanto può essere semplice.

Ti suggeriamo di iniziare ricoprendo un dolce di compleanno. Procederai quindi con lo stendere la pasta di zucchero ed applicarla come ti abbiamo insegnato nella sezione precedente.

Per le decorazioni, se ti senti sicura nel volerle realizzare, passa pure direttamente al paragrafo successivo, in cui ti daremo qualche breve consiglio a riguardo.

Tuttavia, se così non fosse, ti suggeriamo molto semplicemente di optare per dei gadget per torte di compleanno. Si tratta di kit per torte in cui sono compresi una serie di gadget a tema legati a degli stuzzichini, perfetti quindi anche per essere infilzati nella pasta di zucchero.

Non dovrai fare altro che scegliere il tema che più si addice al festeggiato!

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Decorazioni torte con pasta di zucchero

Decorazioni per fare una Torta in pasta di zucchero
Decorazioni per fare una Torta in pasta di zucchero

Fare una torta in pasta di zucchero implica anche la creazione di decorazioni con la pasta di zucchero stessa.

Se non hai mai provato a realizzarle, ma sei comunque curiosa e volenterosa, noi siamo qui per aiutarti!

In realtà, come ti abbiamo già accennato nei passaggi in cui ti abbiamo spiegato come decorare una torta con pasta di zucchero, le decorazioni possono semplicemente essere fatte con l’aiuto di appositi stampini di biscotti.

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Molte sono le torte che hanno invece delle decorazioni create direttamente con l’uso delle proprie mani. Se desideri creare ad esempio delle rose in pasta di zucchero, devi sapere che, per farle, non solo devi avere un minimo di esperienza in più a riguardo, ma è necessaria anche una certa abilità manuale che, in genere, solo i pasticceri hanno.

Ad ogni modo, qui sotto ti lasciamo un video-tutorial in cui puoi apprendere come fare decorazioni con la pasta di zucchero per torte, ma se non riuscirai la prima volta, non prendertela!

Torte decorate con pasta di zucchero: foto

Alla fine del nostro articolo su come fare una torta in pasta di zucchero, vogliamo darti qualche piccolo spunto se sei a corto di idee.

Ti mettiamo qui una serie di torte con la pasta di zucchero da cui puoi prendere ispirazione!

Torta in pasta di zucchero
Torta in pasta di zucchero: esempio 1
Torta in pasta di zucchero
Torta in pasta di zucchero: esempio 2

Ti è piaciuto il nostro articolo su come realizzare una torta in pasta di zucchero? Faccelo sapere nei commenti!

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